ทำกล้วยปิ้ง ให้อร่อย

เทคนิคการทำกล้วยปิ้ง ให้อร่อย

กว้วย

ทำกล้วยปิ้งให้อร่อย

กล้วบห่าม
วิธีการเลือกกล้วย

กล้วยสีกะดังงา คือ กล้วยที่มีสีเขียวแซมบริเวณปลายและตรงโคนมีสีเหลือง หรือที่เรียกว่ากล้วยกำลังห่ามนั่นเองค่ะ
กล้วยสีเหลือง คือ กล้วยที่สุกงอมคือพร้อมเละแล้ว เวลาเสียบไม้จะไม่ทรงตัวทำให้หล่นและหลุดออกจากไม้ ส่วนมากกล้วยที่นำมาทำกล้วยปิ้งจะนิยมเลือกใช้กล้วยสีกะดังงา เพราะรสชาติกำลังอร่อยพอเหมาะ อีกทั้งยังง่ายต่อการย่างไฟอีกด้วย อ่านเพิ่มเติม ทำกล้วยปิ้ง ให้อร่อย