แวะพักทานขนมหวาน ที่ร้าน ‘The Horse Cafe’

Picture

อ่านเพิ่มเติม แวะพักทานขนมหวาน ที่ร้าน ‘The Horse Cafe’

เปิดตำนานความแซ่บ กับเมนูเกาเหลาเนื้อสูตรเด็ดกว่า 2 ทศวรรษ ที่ร้าน ‘เกาเหลาเนื้อกิ่งเพชร’

 

จุดเริ่มต้นของร้านนี้ ต้องย้อนกลับไปกันไกลซักหน่อย คุณปุ้ยเจ้าของร้าน ได้เล่าให้กับลุงยิ้มฟังว่า เมื่อก่อนได้มีโอกาสไปเป็นลูกมือคุณป้าขายเกาเหลาเซี่ยงจี๊ ซึ่งมีชื่อว่าร้าน เฮียอู๋ ซึ่งจะขายเฉพาะเมนูหมูอย่างเดียว ก่อนที่จะแยกออกมา เปิดเป็นร้านที่ขายแต่เมนูเนื้อโดยเฉพาะ ซึ่งสูตรของร้านก็เป็นการนำเอาสูตรเดิม จากร้าน เฮียอู๋ มาพัฒนาเพิ่มขึ้น จนกลายเป็นสูตรปัจจุบัน ที่ลูกค้าต่างติดอก ติดใจ

เกาเหลาเนื้อกิ่งเพชร (4)

ที่ร้านจะมีขายเฉพาะ เมนู ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ เกาเหลาเนื้อ และเมนูลวกจิ้มเนื้อ มีให้บริการทั้งลูกชิ้นเนื้อ เนื้อสด เนื้อเปื่อย กับรสชาติของน้ำซุปกที่ต้องขอบอกว่ากลมกล่อม เข้มข้น โดนใจลุงยิ้มมาก ๆ คอเนื้อต้องห้ามพลาด

เกาเหลาเนื้อกิ่งเพชร (5)

เกาเหลาเนื้อกิ่งเพชร (10)

เกาเหลาเนื้อกิ่งเพชร (9)

ส่วนราคาค่างวดก็ถูกแสนถูก เริ่มต้นที่ 30 บาทเท่านั้น สำหรับหลาน ๆ ที่เคยได้ไปลิ้มลอง คงไม่ต้องพูดถึงว่ารสชาติอร่อยซะขนาดไหน แต่หลาน ๆ คนใด ที่อยากจะไปพิสูจน์ด้วยตัวเอง ก็เชิญกันได้ ร้าน เกาเหลาเนื้อกิ่งเพชร ตั้งอยู่ถนนหลังเมือง ใกล้วิทยาลัยอาชีวศึกษาขอนแก่น ร้านเปิดทุกวัน ตั้งแต่ 9 โมงเช้า ถึง 5 โมงเย็น โทร.081-544-2702 , 081-545-5467 หรือ Facebook Fanpage : เกาเหลาเนื้อยิ่งเพชร

ข้าวต้มไรซ์เบอร์รีกุ้งกระเทียม เมนูสุขภาพจากข้าวสายพันธุ์ใหม่

RiceBerry อ่านเพิ่มเติม ข้าวต้มไรซ์เบอร์รีกุ้งกระเทียม เมนูสุขภาพจากข้าวสายพันธุ์ใหม่

พะแนงหมู อาหารไทย เผ็ดนิดหวานหน่อย

 * พะแนงหมู อาหารไทย เผ็ดนิดหวานหน่อย *

พะแนงหมู

          อาหารไทยหนึ่งเมนู คือ พะแนงหมู ที่รสชาติถูกปากคนไทย ทั้งรสชาติเผ็ดนิดๆ หวานหน่อยๆ ออกเค็มนิดนึง เหมายจะเป็นอาหารขึ้ยโต๊ะ ที่ทานกับข้าวสวยร้อนๆ วันนี้ เราเลยมาบอกวิธีทำพะแนงหมู ให้ทุกคนได้ไปฝึกฝีมือที่บ้านกันนะ

อ่านเพิ่มเติม พะแนงหมู อาหารไทย เผ็ดนิดหวานหน่อย

‘มาร์ค FC ไก่ยำแซ่บเวอร์’

Picture

อ่านเพิ่มเติม ‘มาร์ค FC ไก่ยำแซ่บเวอร์’

ผักโขมอบชีส ออแกนิค ทำเองง่ายๆได้ที่บ้าน

spinach-1
อ่านเพิ่มเติม ผักโขมอบชีส ออแกนิค ทำเองง่ายๆได้ที่บ้าน

เย็นตาโฟ วรจักร์ ที่นี่รสเด็ดจริงการันตีโดยนักชิมลิ้นทองคำ

เมื่อพูดถึงร้านก๋วยเตี๋ยวแล้วแอดมินเชื่อว่าหลายคนที่ชื่นชอบเย็นตาโฟ เพราะด้วยความเหนียวนุ่มของเส้น และน้ำ เย็นตาโฟ ที่มีสูตรที่ไม่เหมือนใครคะ เป็นรสชาติที่ถ้าใครได้ลิ้มลองแล้วรับประกันว่าต้องมาทานอีกบ่อยๆแน่นอนจ้า  ใครที่ยังไม่ได้ลองห้ามพลาดเด็ดขาดจ้า

อ่านเพิ่มเติม เย็นตาโฟ วรจักร์ ที่นี่รสเด็ดจริงการันตีโดยนักชิมลิ้นทองคำ

ต้นอ่อนทานตะวันผัดเต้าหู้ยี้ เมนูอร่อยจากผักออร์แกนิค

 

health_1

อ่านเพิ่มเติม ต้นอ่อนทานตะวันผัดเต้าหู้ยี้ เมนูอร่อยจากผักออร์แกนิค

ชวนชิมน้ำเต้าหู้ ตลาดคำไฮ

 * ชวนชิมน้ำเต้าหู้ ตลาดคำไฮ *

น้ำเต้าหู้ ตลาดคำไฮ

          น้ำเต้าหู้ เครื่องดื่มสุขภาพ และวันนี้ เราจะพาไปหนึ่งร้านในขอนแก่น ที่รับรองได้ว่ามีเครื่องดื่มสุขภาพมากมายหลากหลายแบบให้เลือกเลยนะพวกเธอ มีทั้ง น้ำเต้าหู้,เต้าฮวยน้ำฟักทอง,น้ำงาดำ,เต้าทึง,บัวลอยน้ำขิง เลือกได้ตามชอบ

อ่านเพิ่มเติม ชวนชิมน้ำเต้าหู้ ตลาดคำไฮ

อ่อมไก่ใส่ผักชีลาว

Picture

                         เมนูอาหารวันนี้ ต้องบอกเลยว่า ทานแล้วไม่อ้วนแน่นอน แถมยังเป็นอาหารพื้นบ้านของชาวอีสานอีกด้วยนะ ยายของผู้เขียนจะชอบทำให้ทานอยู่บ่อยๆ เมนูนั้นก็คือ อ่อมไก่ใส่ผักชีลาว นั่นเองค่ะ ก่อนอื่นต้องเตรียมวัตถุดิบกันก่อนเลย

อ่านเพิ่มเติม อ่อมไก่ใส่ผักชีลาว